الجمعة، 2 يونيو 2017

أكل المزيد من البروتين النباتي.



أكل المزيد من البروتين النباتي:

واوضحت دراسة حديثة من جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يتناولون حمية عالية في اللحوم المصنعة مثل السجق والهوت دوج ، كانوا أكثر عرضة لخطر الموت، ولكن أولئك الذين حصلوا على بروتينهم من النباتات كان لديهم خطر أقل، وخاصة الوفيات المرتبطة بأمراض القلب . وقالت شينا كومار أردي، وهي اختصاصي تغذية في بيدمونت للرعاية الصحية: "اوضحت الدراسة إن كل 3٪ زيادة في السعرات الحرارية من البروتين النباتي كان هناك انخفاض في خطر الوفاة بنسبة 10٪". فالبروتينات النباتية تزود جميع الأحماض الأمينية التسعة التي لا يستطيع الجسم أن تقوم بها بنفسها، و "على عكس البروتينات الحيوانية، يمكن للبروتينات النباتية أن تساعد على خفض ضغط الدم، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان".

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق